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南米移民と食文化

机译：南美移民与饮食文化

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摘要

今年の10月に行われた第5回世界のウチナーンチュ大会は，延べ約3万人もの世界中のウチナーンチュ（沖縄人）が集まり，国際通りをパレードし，沖縄セルラースタジアムを埋め尽くすほどの人で盛り上がった。1990年に始まったこの大会は，世界中にいる沖縄系移民約36万人の中から各国にいる沖縄県人会代表や，そのメンバーたちが5年に1度沖縄で－同に会すフェスティバルである。17か国2，397人が集まったことで始まったこの大会は，第4回（2006年）には4月37人．第5回の本年は24か国5，317人が集まった。海外で最も多くウチナーンチュが住むブラジルからは，この円高の中でも約乙300人が沖縄を訪れたというから凄い。こうしたイベントが成立する県は，日本では他の県ではないだろう。この沖縄系移民のアイデンティティの強さの向こう側を探ることにする。
机译：在今年10月举行的第五届世界Uchinanchu运动会上，来自世界各地的大约30,000名Uchinanchus（冲绳人）聚集在一起游行Kokusai Dori并填满了Okinawa Cellular体育场。隆起。这项大会始于1990年，每5年在冲绳举行，由来自世界各地约360,000名冲绳移民及其成员的冲绳县议事会代表举行。是的。这项比赛始于17个国家的2,397人的聚会，在4月的第四届（2006年）共有37人。今年是第五年，来自24个国家的5,317人聚集在一起。来自巴西，那里的Uchinanchu是海外人口最多的国家，令人惊讶的是，即使以这种坚挺的日元，也有大约300名Otsuto造访了冲绳。建立此类活动的县在日本不会是其他任何县。让我们探索这个冲绳移民身份的另一面。

著录项

  • 来源
    《環境管理》 |2011年第12期|p.75-77|共3页
  • 作者

    田﨑　聡;

  • 作者单位

    沖縄・奄美スローフード協会;

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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
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