Einsatz von Genexpressionsprofilen zur Identifizierung der Wirkmechanismen von Cadmium

B. M. Fischer; A. Hartwig

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Einsatz von Genexpressionsprofilen zur Identifizierung der Wirkmechanismen von Cadmium

机译：利用基因表达谱鉴定镉的作用机理

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Das Schwermetall Cadmium und dessen anorganische Verbindungen wurden von der International Agency for Research on Cancer (IARC) als krebserzeugend für den Menschen eingestuft. Cadmium ist als Nahrungsmittelkontaminante vor allem in Kakaopulver, grünem Gemüse und Pilzen enthalten; weitere Expositionen erfolgen durch Zigarettenrauch, Industrieprodukte und über die Umgebungsluft. Die kanzerogene Wirkung von Cadmium wird neben der Induktion von „oxidativem Stress" auf eine Beeinflussung von DNA-Reparaturprozessen, die Inak-tivierung von Tumorsuppressorproteinen sowie auf Interaktionen mit Signaltransduktionsprozessen zurückgeführt.

机译：国际癌症研究机构（IARC）已将重金属镉及其无机化合物归类为人类致癌物。作为食品污染物，可可粉，绿色蔬菜和蘑菇中主要含有镉。进一步的暴露是由香烟烟雾，工业产品和环境空气引起的。除诱导“氧化应激”外，镉的致癌作用还归因于对DNA修复过程的影响，肿瘤抑制蛋白的失活以及与信号转导过程的相互作用。

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来源
《Lebensmittelchemie》 |2014年第6期|140-140|共1页
作者
B. M. Fischer; A. Hartwig;
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作者单位

Karlsruher Institut für Technologie;

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