Stockmeyer-Wissenschaftspreis 2014

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Stockmeyer-Wissenschaftspreis 2014

机译：2014年斯托克迈尔科学奖

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Als nützlicher Bestandteil der Darmflora von Mensch und Tier sind Escherichia-coli-Bakterien allgegenwärtig, einige Stämme können aber auch Krankheiten auslösen: In die Schlagzeilen geraten immer wieder EHEC-Varianten, die blutige Durchfälle verursachen. Menschen infizieren sich damit entweder untereinander, über Lebensmittel oder über den direkten Kontakt mit Tieren. Für umfangreiche molekularbiologische Untersuchungen zur Verbreitung und Bedeutung der Übertragung solcher Bakterien von Rehen erhält die Tierärztin Dr. Andrea Bartels (Universität Gießen) einen mit 5.000 Euro dotierten Wissenschaftspreis der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung. Einen weiteren ersten Preis erhält die Lebensmittelchemikerin Dr. Helen Stahnke (Technische Universität Berlin). In ihrer Doktorarbeit untersuchte sie am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) systematisch den Einfluss der Probenmatrix bei der Elektrospray-Massenspektrometrie, einem spurenanalytischen Verfahren, mit dem man unter anderem Pestizidrückstände in Lebensmitteln bestimmt. Sie erkannte, wie andere Pflanzenin-haltsstoffe das Messergebnis beeinflussen können und entwickelte eine Methode, mit deren Hilfe sich der Einfluss dieser unvermeidbaren Begleitstoffe in einer Probe reduzieren lässt. Die Untersuchung wird so wesentlich präziser und kann deutlich geringere Mengen an Rückständen noch genau messen. Weil auf teure externe Standards verzichtet werden kann, wird die einzelne Untersuchung zudem auch billiger.

机译：大肠埃希氏菌是人类和动物肠道菌群中有用的成分，但某些菌株也可能引起疾病：引起血性腹泻的EHEC变种屡屡登上新闻头条。人们通过食物或直接与动物接触而相互感染。对于有关这种细菌从鹿传播的传播及其重要性的广泛分子生物学研究，兽医Dr.安德里亚·巴特尔斯（Andrea Bartels）（吉森大学）获得了海因里希·斯托克迈耶基金会（Heinrich Stockmeyer Foundation）颁发的5,000欧元科学奖。食品化学家Dr. Helen Stahnke（柏林工业大学）。在联邦风险评估研究所（BfR）的博士学位论文中，她系统地检查了样品基质在电喷雾质谱中的影响，电喷雾质谱是一种痕量分析方法，可用于确定食品中的农药残留。她认识到其他植物物质如何影响测量结果，并开发了一种可用于减少样品中这些不可避免的伴随物质影响的方法。这样可以使检查更加精确，并且仍然可以测量更少的残留物。由于可以免除昂贵的外部标准，因此个人检查也变得更便宜。

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《Lebensmittelchemie》 |2014年第6期|155-156|共2页
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机译：纠正：2014年癌症生物素辐射射频; 29（8）：303-309。 DOI：10.1089 / CBR.2014.1653和癌症比赛者Radiophar 2014; 29（10）：451-456。 DOI：10.1089 / CBR.2014.1698
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机译：更正为：Cancer Biother Radiopharm 2014; 29（8）：303-309。 DOI：10.1089 / cbr.2014.1653和Cancer Biother Radiopharm 2014; 29（10）：451–456。 DOI：10.1089 / cbr.2014.1698
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机译：有关物种灭绝的最新书籍跨越天空的羽毛河：赛鸽到灭绝的飞行，乔尔·格林伯格。 Bloomsbury Press（2014）。 xiii + 298pp。，$ 26.00，ISBN：9781620405345（精装本）飞行方式：灭绝边缘的生与死，汤姆·范·多伦（Thom Van Dooren）。哥伦比亚大学出版社（2014）。 x + 193pp。，$ 30.00，ISBN：9780231166188（精装本）《灭绝的见证：我们如何未能拯救长江海豚》，塞缪尔·图维。牛津大学出版社（2008年）。 xii + 234pp。，£8.99，ISBN：9780199549481（简装本）Wild Again：拯救黑脚雪貂的斗争，David Jachowski。加州大学出版社（2014）。 ix + 241pp。，$ 34.95，ISBN：9780520281653（精装本）《铁锁：边缘的森林巨人》，David Foster，Benjamin Baiser，Audrey Plotkin，Anthony D’Amato，Aaron Ellison，David Orwig，Wyatt Oswald，Jonathan Thompson。耶鲁大学出版社（2014）。 xxviii + 306pp。，$ 40.00，ISBN：9780300179385（Hardback）Planet Without Apes，Craig Stanford。哈佛大学出版社（2012）。 262pp。，$ 25.95，ISBN：9780674067042（精装本）《第六次灭绝：不自然的历史》，伊丽莎白·科尔伯特。亨利·霍尔特（2014）。 319pp。，$ 28.00，ISBN：9780805092998（精装本）

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