...
  • 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>Przemysl Spozywczy >Skuteczność i optymalizacja procesów mycia w zakładzie
【24h】

Skuteczność i optymalizacja procesów mycia w zakładzie

机译：工厂中洗涤过程的效率和优化

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

Procesy mycia w zakładach przemysłu spożywczego często są nazywane początkiem procesu produkcyjnego. Ich skuteczność decyduje o jakości i bezpieczeństwie wytwarzanego produktu. Czas trwania procesu mycia wpływa na wydajność urządzeń, a przebieg-na budżet i ponoszone koszty zakładu. Co zatem należy zrobić, aby procesy mycia w systemie CIP przebiegły zgodnie z planem i umożliwiły osiągnięcie założonych celów? Jak sprawić, aby uniknąć zakażenia produktu czy pozostałości alergenów w instalacji bez ponoszenia kosztów dodatkowego mycia i opóźnień w produkcji? Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie wybranych zagadnień dotyczących mycia w systemie CIP, mających wpływ na bezpieczeństwo produktu, wydajność oraz ponoszone koszty w zakładzie.
机译：食品工业工厂的洗涤过程通常被称为生产过程的开始。它们的有效性决定了制成品的质量和安全性。清洗过程的持续时间会影响设备的效率和过程-在预算和工厂成本上。那么，应如何确保CIP系统中的清洗过程按计划进行并实现预期目标呢？如何避免产品污染或设备中的过敏原残留而又不增加洗涤成本和生产延误？本文的目的是介绍有关CIP系统中清洁的部分问题，这些问题会影响工厂中的产品安全性，效率和成本。

著录项

  • 来源
    《Przemysl Spozywczy》 |2013年第8期|66-69|共4页
  • 作者

    Małgorzata Galczak;

  • 作者单位

    UNIQUALITY Aktywne Doradztwo;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 pol
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号