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机译：推广重点...素食主义

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Vegetarian foods are increasingly designed for everyone, not just vegetarians. This is attributed to the countless headlines advising consumers to eat more plant-based foods. The move to reducing meat consumption is no longer a fad, even for those who enjoy a juicy burger or pepperoni on their pizza. Reasons for choosing more vegetarian meals range from health concerns to reduced carbon footprint.

机译：素食越来越多地面向所有人，而不仅仅是素食主义者。这归因于无数的建议消费者食用更多植物性食品的头条新闻。减少肉食的消费不再是一种时尚，即使对于那些喜欢多汁汉堡或比萨饼的人来说也是如此。选择更多素食的原因从健康问题到减少碳足迹。

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《Food Processing》 |2017年第8期|22-22|共1页
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