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Power, Health,Convenience

机译:力量,健康,便利

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摘要

New product innovation is the lifeblood of the consumer packaged goods (CPG) industry. New products not only breathe new life into core brands, they bring fresh news to the CPG environment. Even in the best of times, bringing new products to market is not an easy task, but the challenge is greater during prolonged economic instability. Maybe that's why total food & beverage launches slowed to 647 in 2010 versus 859 in 2008, according to Chicago-based SymphonyIRI Group (www. symphonyiri.com), formerly Information Resources Inc. Although sales generally improved in 2010, CPG companies were challenged by the Great Recession and significant changes in consumer spending habits, which may last a long time, possibly forever. People now consume products differently, and this tectonic shift in shopper behavior creates the need for manufacturers and retailers to rethink how they develop, package, price, merchandise and display products.
机译:新产品创新是消费包装产品(CPG)行业的命脉。新产品不仅为核心品牌注入了新的生命,而且还为CPG环境带来了新的消息。即使在最佳时期,将新产品推向市场也不是一件容易的事,但是在长期的经济不稳定中挑战更大。总部位于芝加哥的SymphonyIRI Group(www。symphonyiri.com)(原为Information Resources Inc.)的数据显示,也许这就是为什么食品和饮料发行总量从2008年的859下降到2010年的647的原因。尽管2010年销售总体上有所改善,但CPG公司受到了挑战经济大萧条和消费者消费习惯的重大变化,可能会持续很长时间,甚至可能永远持续下去。人们现在以不同的方式消费产品,购物者行为的这种结构性转变使制造商和零售商需要重新考虑他们如何开发,包装,定价,商品和展示产品。

著录项

  • 来源
    《Food Processing》 |2011年第5期|p.39-41|共3页
  • 作者

    Diane Toops;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
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