Butcher Fined for ‘risking E. coli outbreak’

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Butcher Fined for ‘risking E. coli outbreak’

机译：屠夫因“大肠杆菌爆发风险”而被罚款

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An Ilkeston Market butcher, who washed his hands on a bloodstained cloth, risked an outbreak of E. coli, a courtnhas heard.

机译：法院得知，一名伊尔克斯顿市场的屠夫用沾满鲜血的布洗手，有可能爆发大肠杆菌。

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《Food Safety Briefing》 |2013年第13期|1-2|共2页
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机译：在德国北部（2011年HUS疫情爆发地区的热点）德国的牛粪中没有发现产生志贺毒素的大肠杆菌O104：H4爆发菌株或肠聚合性大肠杆菌（EAEC）的证据。
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机译：在德国北部（2011年HUS疫情爆发地区的热点）的粪便中未发现产生志贺毒素的O104：H4大肠杆菌暴发菌株或肠道聚合大肠杆菌（EAEC）的证据。

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