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UK National Control Programme for Turkeys

机译：英国土耳其国家管制计划

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Defra is consulting on implementation of the National Control Programme (NCP) for the monitoringnand control of Salmonella in Turkeys.nThe NCP is intended to reduce and or control the prevalence of Salmonella Enteritidis andnSalmonella Typhimurium in turkey flocks for the protection of human health. It will be brought intonforce in January 2010 to comply with the requirements of Regulation (EC) No 2160/2003 andnRegulation (EC) No 584/2008. Regulation 2160/2003 provides a framework for the NCP that detailsnthe phases of production which sampling and testing for the salmonellas must cover. Regulationn548/2008 establishes the methods of the sampling and testing, and the reduction target.
机译：Defra正在就土耳其沙门氏菌的监测和控制国家控制计划（NCP）的实施提供咨询。nNCP旨在减少或控制火鸡群中肠炎沙门氏菌和伤寒沙门氏菌的流行，以保护人类健康。它将在2010年1月引入intonforce，以符合法规（EC）2160/2003和n法规（EC）584/2008的要求。第2160/2003号法规为NCP提供了一个框架，其中详细介绍了沙门氏菌采样和测试必须涵盖的生产阶段。 548/2008号法规建立了采样和测试方法以及减排目标。

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    《Food Safety Briefing》 |2009年第32期|P.1-2|共2页
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