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Bayern-SPD erhöht Druck für Lebensmittelkennzeichnung

机译：拜仁SPD增加了食品标签的压力

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Mit Nachdruck hat die bayerische Landtagsfraktion der SPD eine Lebensmittelkennzeichnung von regional hergestellten Milch und Milchprodukten sowie Eiern in Fertigprodukten gefordert. Der Agrarex-perte Horst Arnold betonte den „hervorragenden Ruf" bayerischer Milcherzeugnisse, zu deren Schutz sich seine Fraktion für eine obligatorische Ursprungskennzeichnung stark mache. Die Verbraucher hätten „ein Recht darauf, zu erfahren, wo die Produkte tatsächlich produziert wurden und nicht nur, wo sie verarbeitet worden sind", erklärte Arnold. Abgesehen davon würde eine entsprechende Regelung den Erzeugern neue Absatzmärkte eröffnen, zeigte sich der Agrarfachvertreter überzeugt. Milch aus Bayern gelte als „Gütesiegel, das internationale Wertschätzung genießt und sich bestens vermarkten lässt". Bayerns Bauern produzierten jährlich fast 8 Mio. t Milch, was rund ein Viertel der gesamtdeutschen Produktion ausmache. An der Molkereiwirtschaft im Freistaat hingen zudem rund 15.000 Arbeitsplätze. Mitte Juni lenkte dann Arnolds für den Verbraucherschutz zuständiger Fraktionskollege Florian von Brunn die Kennzeichnungsdebatte auf verarbeitete Eier in Fertigprodukten und kam damit nach eigenen Angaben einem Wunsch der Verbraucher nach mehr Transparenz nach. Diese hätten durch ihr Kaufverhalten bereits drastisch die Käfighaltung reduziert, was aber nur durch eine klare Kennzeichnung möglich gewesen sei. Bei verarbeiteten Produkten „tappe der Konsument nach wie vor im Dunkeln". Schätzungen zufolge werde rund ein Drittel der in Deutschland konsumierten Eier in Fertigprodukten verbraucht. Eine ausführlichere Information der Verbraucher über den Ursprung der Eier würde nach Einschätzung von Brunns dazu führen, dass der Anteil von „Käfigeiern" in Fertigprodukten zurückgeht. Dadurch würde auch das Tierleid vermindert, und den heimischen Erzeugern eröffneten sich neue Absatzwege.
机译：SPD的巴伐利亚议会小组强烈要求对当地生产的牛奶和奶制品以及制成品中的鸡蛋进行食品标签。 Agrarex专家霍斯特·阿诺德（Horst Arnold）强调了巴伐利亚乳制品的“卓越声誉”，他的国会团体主张对巴伐利亚乳制品进行强制性原产地标记保护。消费者“将有权知道产品的实际生产地，而不仅是在哪里生产。他们已经处理过，”阿诺德解释道。农业代表确信，除此之外，相应的法规将为生产者打开新的销售市场。巴伐利亚州的牛奶被认为是“享誉国际的，最受市场欢迎的质量印记。”巴伐利亚州的农民每年生产近800万吨牛奶，约占德国总产量的四分之一，约有15,000个工作岗位也依赖自由州的乳业。 6月中旬，阿诺德（Arnold）负责消费者保护的同事弗洛里安·冯·布伦（Florian von Brunn）主持了关于成品中加工鸡蛋的标签辩论，并根据他自己的声明，回应了消费者要求提高透明度的要求，这将通过其购买行为大大降低笼养行为，但仅限于清晰的标签是可能的，对于加工产品，“消费者仍处于黑暗中”。据估计，德国消费的鸡蛋约有三分之一是成品消费的。布伦斯（Brunns）估计，向消费者提供有关鸡蛋产地的更多详细信息将减少制成品中“笼蛋”的比例，也将减轻动物的痛苦并为国内生产者开辟新的销售渠道。

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  • 来源
    《Deutsche Molkerei Zeitung》 |2017年第16期|7-7|共1页
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