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Weitere Preisabschläge am Weltmilchmarkt

机译：世界牛奶市场进一步的价格折扣

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Zum vierten Mal in Folge sind an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) die Preise für Standardmilcherzeugnisse gefallen. Bei der letzten Auktion ging der zusammenfassende Preisindex gegenüber der vorangegangenen Auktion von Mitte April nicht nur um 3,5 % zurück; er fiel sogar mit 730 Punkten auf den tiefsten Stand seit August 2009. Bei der jüngsten Versteigerungsrunde standen die Preise für Buttermilchpulver und Labkasein am stärksten unter Druck; sie brachen um 14,0 % bezie- hungsweise 11,0 % ein. Das vom Handelsvolumen her wichtigere Vollmilchpulver ließ sich über alle Qualitäten und Lieferzeiten hinweg im Durchschnitt für 2.386 $/t (2.139 EUR) verkaufen; das waren 1,8 % weniger als Mitte April und fast 40 % weniger als vor genau einem Jahr. Noch deutlichere Preiszugeständnisse mussten lediglich die zwei Anbieter Fon-terra und Arla bei Magermilchpulver machen. Im Schnitt aller Kontrakte und Lieferfristen ging der betreffende Verkaufserlös an der GDT gegenüber der Handelsrunde von vor zwei Wochen um 7,5 % auf 2.048 $/t (1.836 EUR) zurück. Ein vergleichsweise moderater Preisabschlag von durchschnittlich 0,8 % auf 3.005 $/t (2.694 EUR) war im Handel mit Butter zu verzeichnen. Dagegen erzielte der ausschließlich von Fonterra zur Lieferung im Juli angebotene Cheddarkäse gegenüber der Auktion vor zwei Wochen einen spürbaren Preisaufschlag von 9,1 % auf 3.012 $/t (2.701 EUR); im Vergleich zum Vorjahreswert fehlten dennoch 1.183 $ (1.061 EUR) oder 28,2%.
机译：在国际贸易平台全球乳制品贸易（GDT）上，标准奶制品的价格连续第四次下跌。在上次拍卖中，汇总价格指数不仅比4月中旬的上次拍卖下降了3.5％；它甚至跌至730点，是自2009年8月以来的最低水平。在最新一轮拍卖中，酪乳粉和酪蛋白的价格承受了最大压力。它们分别下降了14.0％和11.0％。全脂奶粉的交易量更为重要，所有等级和交货时间的平均售价为$ 2,386 / t（2,139欧元）；与四月中旬相比下降了1.8％，比去年同期下降了近40％。只有两家供应商Fon-terra和Arla不得不对脱脂奶粉做出更明确的价格优惠。平均而言，GDT的所有合同和交货期的销售收入均比两周前下降了7.5％，为$ 2,048 / t（1,836欧元）。黄油贸易录得相对温和的折让0.8％，至$ 3,005 / t（2,694欧元）。相比之下，由恒天然独家提供的7月交付的切达干酪价格与两周前的拍卖相比有9.1％的显着溢价，达3,012美元/吨（2,701欧元）；与上一年相比，仍缺少1,183美元​​（1,061欧元）或28.2％。

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  • 来源
    《Deutsche Molkerei Zeitung》 |2015年第10期|9-9|共1页
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