Von 21 Mio. t angelieferter Milch im Jahr 1953 auf heute 807 Mio. t Milch jährlich, zusätzlich 1,9 Mrd. kg Molkenrohstoffe - diese Zahlen verdeutlichen die Entwicklung der Bayerischen Milchindustrie eG während der vergangenen 60 Jahre. Gegründet als ein Unternehmen, das vor allem überschüssige Magermilchmengen bayerischer Molkereien zu Trockenprodukten verarbeiten sollte, hat sich die Genossenschaft in den letzten Jahrzehnten zu einem umfassenden Molkereiprodukte-Hersteller entwickelt und zählt heute zu den führenden deutschen Unternehmen der Branche.
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