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TUM-Seminar über neuartige Methoden in der Produktentwicklung

机译：TUM产品开发新方法研讨会

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Das TUM-Seminar mit dem Titel „OPEN INNOVATION in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie - neue Perspektiven für die Produktentwicklung" zeigt, wie Kunden, Lieferanten, Wissenschaftler und Erfinder aktiv und gezielt in die verschiedenen Phasen des Innovationsprozesses miteinbezogen werden können. Um den Unternehmenserfolg auf den gesättigten Märkten Westeuropas auch in Zukunft zu sichern, sind Innovationen wichtig - dies gilt auch für die deutsche Lebensmittel-Industrie, die jährlich rund 280 Millionen für Forschung und Entwicklung aufwendet. Bei einer Floprate neuer Lebensmittelprodukte von über 60 Prozent bergen Innovationen allerdings auch große finanzielle Risiken. Meistens scheitern Produkt- und Verpackungsentwicklungen schon in der Phase der Markteinführung.
机译：TUM研讨会的主题为“食品和饮料行业的开放式创新-产品开发的新视角”，展示了客户，供应商，科学家和发明家如何积极地，专门地参与创新过程的各个阶段为了确保未来西欧市场的饱和，创新很重要-这也适用于德国食品行业，该行业每年在研发上的支出约为2.8亿美元，但是新食品的失败率超过60％，创新也涉及大量的财务资源风险大多数时候，产品和包装的开发在市场启动阶段就失败了。

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    《Deutsche molkerei zeitung》 |2009年第9期|42-42|共1页
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