...
  • 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>Deutsche molkerei zeitung >Flavour Wheel~(tm)- Die Revolutionäre Drehung Im Geschmackserlebnis
【24h】

Flavour Wheel~(tm)- Die Revolutionäre Drehung Im Geschmackserlebnis

机译：风味轮〜（tm）-味觉体验的革命性转折

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

Verbraucher suchen heutzutage mehr Besonderheiten in Geschmackserlebnissen, und versuchen Ihre Sinne an zu regen mit lukullischem Genuss und mehr Geschmacksvarietät. Dies gilt besonders für Käse. Ob Käse als exklusiv, gesund oder traditionell positioniert wird, Verbraucher verlangen im Premiumbereich immer mehr qualitative hochwertige Käsesorten die sich differenzieren.rnCSK food enrichment hat das Flavour Wheel~(TM) Konzept konzipiert, womit die Varietät an Geschmacks- und Geruchskomponenten, die über unsere Sinne wahrgenommen werden im Käsebereich segmentiert wird. In diesem Flavour Wheel~(TM) Konzept sind verschiedene Geschmacksprofile gestaltet, die die verschiedenen sympathisierten Geschmacksansprüche der Verbraucher treffen.
机译：如今，消费者正在寻找口味体验中的更多特色，并尝试以愉悦的愉悦和更多的口味来激发他们的感官。奶酪尤其如此。不论奶酪是高档，健康奶酪还是传统奶酪，消费者都需要越来越多的优质奶酪来区别自己，RnCSK丰富的食品设计了Flavor Wheel〜（TM）概念，这意味着口味和气味成分的多样性超出了我们的口味感官在奶酪区域中细分。在这种Flavor Wheel〜（TM）概念中，设计了不同的口味配置文件，以满足消费者不同的同情口味需求。

著录项

  • 来源
    《Deutsche molkerei zeitung》 |2008年第15期|42-43|共2页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ger
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号