Vorsitzender Ludwig Weiß, Wiesenfeld und Geschäftsführer Rudi Raith, Ansbach erstatteten den Geschäftsbericht mit den wichtigsten regelmäßigen Veranstaltungen: Käsereitechnologischer Sonderlehrgang in Wiggensbach (130 Teilnehmer u.a. aus Dänemark, Holland, Belgien, Österreich und der Schweiz), Lehrfahrt nach Rumänien (war ebenso ausgebucht), Molkereitechnologische und Labortechnische Lehrgänge in Kempten bzw. Triesdorf, Ansbacher Käse-Fachgespräche, Erzeugerberater-Tagung in Wiggensbach / Hofgut Kürnach und den Herbsttagungen in Verbindung mit den DLG-Preisverlei-hungen in Freiberg, Wolnzach, Gra-fenrheinfeld, Cham und Ruderatsho-fen.
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