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Chef Charlie Palmer is best known for his restaurants - Aureole in New York City and Las Vegas and Charlie Palmer at the Joule in Dallas, to name just a few - but he wants to his expand his presence in the hotel industry. A partner in Hotel Healdsburg in Healdsburg, California, since 2001, Palmer recently purchased San Francisco's former Crescent Hotel with San Francisco-based City-Core Development and rebranded it as the Mystic Hotel. After investing approximately US$4 million in the 80-room property, Palmer says the hotel is performing well, posting
机译：厨师查理·帕尔默（Charlie Palmer）以他的餐馆而闻名-纽约市和拉斯维加斯的Aureole以及达拉斯的焦耳（Joule）的查理·帕尔默（Charlie Palmer）仅举几例-但他想扩大自己在酒店业的影响力。自2001年以来，帕尔默一直是加利福尼亚州希尔兹堡的希尔兹堡酒店的合作伙伴，最近与总部位于旧金山的City-Core Development收购了旧金山的前新月酒店，并将其更名为Mystic Hotel。在投资了约400万美元用于拥有80个房间的酒店后，帕尔默说酒店表现良好。

著录项

  • 来源
    《Hotels》 |2012年第5期|p.2022|共2页
  • 作者

    Ann Bagel Storck;

  • 作者单位
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  • 正文语种 eng
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