PARTY LIKE IT'S 1899

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机译：像1899年的派对

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The family-owned Groupe Floirat, owner of The Hotel Byblos in Saint-Tropez, among others, has completed a renovation of the 57-room Les Manoirs de Tourgeville in France's Normandy region that includes the 250-seat restaurant 1899. This season, all properties in the group are using "the egg" as their F&B theme. At 1899, the signature item is the Terrine Normande, a sweet omelet with apples, which pays tribute to founder Sylvain Floirat.

机译：家族拥有的Groupe Floirat，是圣特罗佩的比布鲁斯酒店的所有者，其中之一已经完成了法国诺曼底地区拥有57间客房的Les Manoirs de Tourgeville的翻新工程，其中包括1899年拥有250个座位的餐厅。该组中的酒店均以“鸡蛋”作为餐饮主题。 1899年，招牌商品是Terrine Normande，这是一个带有苹果的甜煎蛋卷，向创始人Sylvain Floirat致敬。

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《Hotels》 |2011年第7期|p.64|共1页
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