Characterisation of single malt Scotch Whisky using low powered ultrasound and UV-Visible spectroscopy

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• 来源
  《Journal of the Institute of Brewing》 |2021年第1期|49-58|共10页
• 作者

  Fraser S. E.; Francis M. J.;

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• 作者单位

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• 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);
• 原文格式 PDF
• 正文语种 eng
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