...
首页> 外文期刊>Kvasny prumysl >Pivo v české společnosti v roce 2007 pohledem sociologického výzkumu
【24h】

Pivo v české společnosti v roce 2007 pohledem sociologického výzkumu

机译:社会学研究视角下的2007年捷克社会的啤酒

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
   

获取外文期刊封面封底 >>

       

摘要

In Czech society, beer has a very strong position for a long time. This comes through by the fact that almost everybody drinks beer in Czech meads and holts, very often in a liberal amount on the one hand and that it is considered to be a nearly national drink on the other hand. For all that, the position of beer is not strong universally in all social groups and its position in time is not definitely stable either. A series of three articles based on a research project of the Public Opinion Research Centre of the Institute of Sociology of the Academy of Sciences of the Czech Republic called "Pubs and beer in Czech society" has the aim to reflect some aspects of the attitude of Czech people to beer and its position in Czech society. This research has been carried out repeatedly by the Public Opinion Research Centre since 2004. The first part of the series will deal with general questions of the position of beer in Czech society from the point of its image and consumption and will be followed by a contribution to some aspects of the choice of beer by consumers and their development in recent years. The series will be finished by the analysis of the phenomenon of Czech beer conservativism.%Pivo má v české společnosti dlouhodobě velmi silnou pozici. Ta se projevuje jednak tím, že je v českých luzích a hájích téměř všichni konzumují, a to často v nemalé míře, jednak tím, že je zde považováno za takřka národní nápoj. Přesto není pozice piva silná univerzálně ve všech společenských skupinách a rovněž tak není definitivně stabilní v čase. Na některé aspekty vztahu Čechů k pivu a místa piva v české společnosti se pokusí poukázat série tří článků, které vycházejí z výzkumného projektu Centra pro výzkum veřejného mínění Sociologického ústavu AV ČR, v.v.i., „Hospody a pivo v české společnosti", který se touto tematikou opakovaně zabývá od roku 2004. První díl série se bude zabývat obecnými otázkami pozice piva v české společnosti z hlediska jeho image a konzumace, naváže příspěvek k některým aspektům výběru piva konzumenty a jejich vývoji v posledních letech a cyklus bude uzavřen analýzou fenoménu českého pivního konzervativismu.
机译:在捷克社会,啤酒在很长一段时间内一直处于很强的地位。这是因为几乎每个人都以捷克蜂蜜酒和啤酒的形式喝啤酒,一方面经常以大量喝,另一方面又被认为是近乎全国性的饮料。尽管如此,在所有社会群体中啤酒的地位并不普遍,而且其时间地位也不确定。基于捷克共和国科学院社会学研究所民意研究中心的一个研究项目,名为“捷克社会中的小酒与啤酒”的三篇系列文章旨在反映出人们的态度方面。捷克人以啤酒及其在捷克社会中的地位。自2004年以来,舆论研究中心一直在重复进行这项研究。该系列的第一部分将从啤酒的形象和消费角度处理啤酒在捷克社会中的地位的一般问题,随后将做出贡献。消费者选择啤酒的某些方面及其近年来的发展。该系列将通过对捷克啤酒保守主义现象的分析来完成。%Pivomávčeskéspolečnostidlouhodoběvelmi silnou pozici。 Taje projevuje jednaktím,žeje včeskýchluzíchahájíchtéměřvšichnikonzumují,到častovnemalémíře,jednaktím,žeje zdepovažovánorodtakřkaná。 Péestonenípozice pivasilnáuniverzálněvevšechspolečenskýchskupinácharovněžtaknenídefinitivněstabilnívčase。娜některéaspekty vztahuČechůķpivu一个米斯塔皮瓦v捷克布杰约维společnostiSEpokusípoukázat意甲三článků,kterévycházejížvýzkumnéhoprojektu中心室亲výzkumveřejnéhomíněníSociologickéhoústavuAV CR,VVI,“Hospody一个PIVO v捷克布杰约维společnosti”,kterýSE touto tematikou opakovanězabýváOD Roku公司2004年PrvníDIL SERIE本身布德zabývatobecnýmiotázkamipozice皮瓦v捷克布杰约维společnostižhlediska jeho图像的konzumace,navážepříspěvekķněkterýmaspektůmvýběru皮瓦konzumenty一个jejichvývojivposledníchletech一个cyklus布德uzavřenanalýzoufenoménučeskéhopivníhokonzervativismu。

著录项

  • 来源
    《Kvasny prumysl》 |2008年第4期|p.118|共1页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 cze
  • 中图分类 酿造工业;
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号