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EAT YOUR GREENER GREENS

机译：食用更绿色

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Big retailers like Wal-Mart have-for the most part-gotten the message that people are interested in environmental issues, even if they may not be ready to pay a premium for US DA organic produce. Big growers' associations, too, recognize that people are more and more concerned about things such as nutrient runoff, synthetic fertilizers, and energy use. But plenty of farmers don't actually even know what outputs they are generating. A new program, the Stewardship Index for Specialty Crops (SISC), hopes to fill that void.
机译：沃尔玛这样的大型零售商向人们传达了一个信息，即人们对环境问题感兴趣，即使他们可能不愿意为美国DA有机产品支付溢价。大型种植者协会也认识到，人们越来越关注诸如营养流失，合成肥料和能源使用等问题。但是很多农民实际上甚至不知道他们正在产生什么产出。一项新计划，即特种作物管理指数（SISC），希望填补这一空白。

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    《Landscape architecture》 |2014年第1期|28-28|共1页
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