• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>The National Provisioner >Steering beef in the right direction
【24h】

Steering beef in the right direction

机译：朝正确的方向引导牛肉

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

Growth of the world population and new entrants to the middle class will cause demand for meat, milk and eggs to increase worldwide. By 2050, average per capita beef consumption will increase slightly from 182 grams (6.4 ounces) per week to 194 grams (6.8 ounces). To meet this increased demand, global beef production will need to increase by 43 percent. This will be possible through the use of farming innovations and best practices that will allow farmers and ranchers around the world to produce more beef with fewer resources-meeting global demand, while freezing the industry's environmental footprint. If innovation is frozen at 2010 levels, farmers and ranchers will need to raise 710 million additional cattle and water buffalo to meet 2050 demand. To raise more cattle and water buffalo without improved farming best practices, especially in developing countries, farmers and ranchers would need to increase their use of grazed forage and water by 43 percent.
机译：世界人口的增长和中产阶级的新进入将导致全球对肉，奶和蛋的需求增加。到2050年，人均牛肉消费量将从每周182克（6.4盎司）略微增加到194克（6.8盎司）。为了满足这种增长的需求，全球牛肉产量将需要增加43％。这可以通过使用农业创新和最佳实践来实现，这将使世界各地的农民和牧场主能够以更少的资源满足全球需求来生产更多的牛肉，同时冻结该行业的环境足迹。如果将创新水平冻结在2010年的水平，农民和牧场主将需要再增加7.1亿头牛和水牛来满足2050年的需求。要在不改善耕作最佳实践的情况下饲养更多的牛和水牛，特别是在发展中国家，农民和牧场主将需要将其放牧的草料和水的使用量增加43％。

著录项

  • 来源
    《The National Provisioner》 |2015年第3期|60-60|共1页
  • 作者

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号