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Matured market

机译：市场成熟

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For a derivative of something as basic as milk, the variety of cheeses available is mind-boggling. The shopper is bombarded with choice: British hard cheeses such as cheddar or stilton share shelf space with Italian counterparts like parmesan.rnThe UK has a huge appetite for cheese. According to Kantar Worldpanel, the nation spent ￡2.385bn on cheese in the year ending 21 March 2010; while the data shows that demand is growing - spending leapt 13.5% between 2008 and 2009 and a further 3.2% between 2009 and 2010.rnAppropriately, the scope of cheeses available is reflected by the many ways in which it is packaged. Traditional forms of packaging such as waxed paper are still in use; but a consumer scouring the shelves will find a bewildering array of packs -from squeezable tubes and zip-lock bags, to pop-out portioned cheeses and ready-grated cheese in easy-to-open bags.
机译：对于像牛奶这样基本的东西的衍生物，可用的各种奶酪令人难以置信。购物者有选择余地：切达干酪或斯蒂尔顿干酪等英国硬奶酪与帕玛森干酪等意大利硬奶酪共享货架空间。英国对奶酪的需求量很大。根据Kantar Worldpanel的数据，截至2010年3月21日，该国在奶酪上的支出为23.85亿英镑；尽管数据表明需求正在增长-2008年至2009年间的支出猛增了13.5％，而2009年至2010年间的支出又猛增了3.2％。rn适当地，可用的奶酪包装方式反映了其范围。传统形式的包装，如蜡纸仍在使用；但是，在货架上搜寻的消费者会发现各种各样的包装，包括可挤压的管子和拉链袋，再到易开封的袋子中弹出分装的奶酪和切碎的奶酪。

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  • 来源
    《Packaging News》 |2010年第6期|P.31-32|共2页
  • 作者

    Ben Bold;

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  • 正文语种 eng
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