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これまで輸送包装懇話会では，どちらかというと工業製品に関する包装設計技術や研究事例の講演が多かったように思う。今後の輸送包装技術の向上のためには，さまざまな分野における包装技術の情報交換が必要と考え，今回は青果物包装に注目して，独立行政法人農研機構食品総合研究所食品包装ユニットの石川　豊講師に講演を依頼した。

机译：到目前为止，我认为在运输包装会议上有很多关于包装设计技术和与工业产品相关的研究案例的讲座。为了将来改善运输包装技术，我们认为有必要在各个领域交换有关包装技术的信息，这一次我们将重点研究水果和蔬菜包装以及国家食品研究所食品包装部门的石川我们请Yutaka进行演讲。

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来源
《包装技術》 |2012年第11期|73-79|共7页
作者
滝澤良博;
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作者单位

田辺三菱製薬㈱;

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