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食品検査機とモニタリングシステムの最新動向

机译：最新趋势的食品检验机和监测系统

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摘要

2020年の幕開けとともに新型コロナ感染症の拡大が世界中で深刻な状況となっている。教育機関では休校やリモート授業となり，各企業では，テレワーク化の推進がはじまった。人々の命に直結する"食"の分野では，飲食店や社員食堂での消費から，家で食べる消費に需要がシフトしており，冷凍食品や惣菜の売上げが大幅に増え，この分野の食品工場の稼働率が急増していると聞いている。食品工場では，限られたリソースで生産量の増加をカバーするため，生産，包装，検査に関わる機械の高性能化で人手不足を補う施策を積極的に進めている。本稿では，食品工場でクレームとなりやすい異物検査機と，計量制度の改正で特定計量器となった重量選別機の動向と，これら検査機の測定データを活用するモ二タリングシステムについて紹介する。
机译：新电晕感染的扩张是世界上2020年初的一个严重局面。教育机构已关闭，远程课程，在每家公司，促进远程工作已经开始。在“食品”直接与人生的生活领域，需求从餐馆和员工自助餐厅的消费转移，并随着食物的消费而转变，冷冻食品和准备的菜肴的销售明显增加，这一领域的食品，我听说工厂的运营率迅速增加。在食品厂，为了涵盖资源有限的生产量的增加，我们正在积极推动措施，以弥补生产，包装和检查缺乏管理。在本文中，我们介绍了异物检测机的趋势，易于在食品厂编制的趋势和重量分拣机的趋势，通过修改称重系统成为特定的测量仪器，以及利用的拖船系统这些检查机器的测量数据。

著录项

  • 来源
    《包装技術》 |2020年第10期|58-62|共5页
  • 作者

    植山英弘;

  • 作者单位

    アンリツインフィビス株式会社　マーケティング部　販売企画課;

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  • 正文语种 jpn
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