Hachez ist den Angaben nach Deutschlands einziger Hersteller von Premiumscho-koladen, dessen gesamte Produktion - vom Reinigen und Rösten der Kakaobohne bis zur Formgebung der Schokolade - immer noch unter dem eigenen Dach stattfindet. Das Markenunternehmen arbeitet seit 15 Jahren eng mit Mettler-Toledo-Safeline-Röntgeninspektion zusammen und hat acht Metallsuchgeräte und ein Röntgeninspekti-onssystem in seine Fertigungslinie integriert.
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