Lebensmittel aus ökologischem Anbau, Biofleisch, Ökowein und Naturkosmetik - es gibt kaum einen Bereich, den Bio nicht erobert. Und: Der Trend zu Ökologie, Fair Trade und Nachhaltigkeit ist noch längst nicht vorbei. Jetzt werden zunehmend auch die Verpackungen „grüner". So nutzen etwa Hersteller von Biokartoffeln (De Aardap-pelhoeve/Belgien) oder Trockenprodukten (Maia/Italien) neuerdings Folienbeutel auf Basis nachwachsender Rohstoffe, die zu 100 Prozent biologisch abbaubar sind, so die Anbieter. Andere Hersteller rücken das Thema Recycling in den Fokus.
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