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魚介類の養殖、加工、輸送などAI·IoTに期待集まる

机译:对AI / IoT的期望,例如海鲜养殖,加工和运输

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摘要

世界水産白書によれば、世界的な人口増加と食の多様化により、30年には約3千万トンの魚介類が不足すると予測。この不足分を養殖生産で補ろことが想定されている。従来の勘と経験に基づく技術に加え、最新のAI·IoT技術の活用が期待されている。8月22-24日に東京ビッグサイトで開催された「ジャパン·インターナショナル·シーフードショー」は、海外約20力国から出展者数835社、来場者数約3万4千人を集め盛況だった。同展示会を主催した大日本水産会の白須敏朗会長は「今回で20回目を迎えた記念すべき開催で、世界三大シーフードショーを上回る来場者数となった。日本の高品質、安全·安心な水産物を国内のみならず世界へ売り込む足がかりとしてもらいたい」と語った。
机译:根据《世界渔业白皮书》,由于全球人口增加和食品多样化,到2020年海鲜将短缺约3000万吨。可以预见,水产养殖产量将弥补这一短缺。除了基于常规直觉和经验的技术外,预计还将利用最新的AI / IoT技术。 8月22日至24日在东京国际展览中心举行的“日本国际海鲜展”取得了巨大的成功,吸引了来自20个海外国家的835家参展商和34,000名参观者。 。主办这次展览的大日本渔业协会主席Toshiro Shirasu说:“这是该活动的20周年纪念日,参观人数已经超过了全球三大海鲜展览。我希望他们以此为立足点,不仅在国内而且向全世界销售安全的海鲜。”

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    《电波新闻》 |2018年第17498期|10-10|共1页
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