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「ソイスコーンコース」を新搭載 BMS106など 糖質約60%オフ

机译:全新装备的“大豆玉米套餐”,例如BMS106,含糖量约60%的折扣

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摘要

パナソニックは、健康意識が高まる中、ヘルシーメニューを搭載したホームべーカリ新製品として、SD-BMS106/BM106/BH106を提案している。きな粉/大豆粉を使った糖質約60%オフの「ソイスコーンコース」を新たに搭載している。小麦粉に比べて低糖質で、食物繊維を多く含む食材のきな粉や大豆粉を使うことで、従来の「クイックプレッドコース」のレシピに対し、糖質60%オフと食物繊維約6倍を実現した。ベーキングパウダーを使用し加熱によって生地を膨らませるため、発酵の必要もなく、約58分という短時間で焼き上げる。同コースでは、パン羽根の動きを工夫することで、小麦粉よりも混ざりにくいきな粉や大豆粉でも、短時間で均一な練り上げを実現している。
机译:松下提出SD-BMS106 / BM106 / BH106作为一种新型家庭烘焙产品,随着人们对健康意识的增强,它具有健康的菜单。它是新装备的“大豆玉米套餐”,使用kinako /大豆粉可将糖减少60%。通过使用大豆粉和大豆粉,与小麦粉相比,糖粉的糖含量低,并且含有大量的膳食纤维,与传统的“速食套餐”相比,我们的糖分减少了60%,膳食纤维的含量大约是其的6倍。 ..发酵粉用于通过加热使面团膨胀,因此无需发酵,并且可以在约58分钟的短时间内烘烤。在相同的过程中,通过设计面包叶片的运动,即使在比面粉更难混合的捏合面粉和大豆粉中,也可以在短时间内均匀地捏合。

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    《电波新闻》 |2014年第24期|5-5|共1页
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