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Low cost realisation of a high temperature solar cooker

机译：低成本实现高温太阳能炊具

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This paper describes a low cost solar cooker for high temperature, traditional pan style, cooking. A non imaging concentrator comprised of eight flat reflective panels is linked via a cylindrical light guide to a cooking pan that sits at convenient height in a reflective cooking enclosure to minimise radiant and convective losses. The cooker can be manually tracked in azimuth and in altitude. Low temperature cooking and water sterilisation can be achieved in conventional cooking pans. High temperature cooking is achieved by modifying the base of a conventional cooking pan to be either solar selective or windowed with a transparent glazing. The solar cooker is inexpensive to fabricate and simple and safe to use. (C) 2018 Elsevier Ltd. All rights reserved.
机译：本文介绍了一种用于高温，传统锅式烹饪的低成本太阳能炊具。由八个平面反射面板组成的非成像集中器通过圆柱形光导连接到一个炊具上，该炊具以适当的高度位于反射式烹饪箱中，以最大程度地减少辐射和对流损失。可以手动跟踪炊具的方位角和高度。在传统的烹饪锅中可以实现低温烹饪和水消毒。通过将常规炊具的底部修改为太阳能选择性或开窗的透明玻璃窗可以实现高温烹饪。该太阳能灶具制造便宜且使用简单安全。 （C）2018 Elsevier Ltd.保留所有权利。

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