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Fortified Banana to Fight Vitamin A-Deficiency

机译：强化香蕉抗击维生素A缺乏症

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Vitamin A deficiency is a severe condition, particularly in malnourished children and women in developing countries. It is the leading cause of preventable blindness - and can significantly increase the risk of disease from severe infections. Approximately one third of the world's pre-school-age population is estimated to be vitamin A deficient; with highest prevalence (44-50%) being reported in regions of Africa and South-East Asia. According to a 2013 report published in the Journal of Health, Population and Nutrition, India has the highest prevalence of clinical and subclinical vitamin A deficiency among South Asian countries; 62% of pre-school children were reported to be deficient in vitamin A. These dramatic results suggested high mortality rate, leading to an annual 3,30,000 child deaths. Women of childbearing age were also reported to excessively suffer from night blindness.
机译：维生素A缺乏症是一种严重疾病，尤其是在发展中国家营养不良的儿童和妇女中。它是可预防的失明的主要原因-可以显着增加严重感染引起的疾病风险。据估计，世界学龄前人口中约有三分之一缺乏维生素A。非洲和东南亚地区的患病率最高（44-50％）。根据发表在《健康，人口与营养杂志》上的2013年报告，印度在南亚国家中临床和亚临床维生素A缺乏症的患病率最高；据报道，有62％的学龄前儿童缺乏维生素A。这些惊人的结果表明死亡率很高，导致每年33万儿童死亡。据报道，育龄妇女患有夜盲症。

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    《Science and Culture》 |2018年第2期|79-80|共2页
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