« Les pommes de terre du futur seront plus résistantes »

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机译：“未来的土豆将更具抵抗力”

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Le ravageur principal de la pomme de terre dans le monde est le mildiou (Phytophtora infestans), un oomycète qui fut notamment à l'origine de la grande famine d'Irlande dans les années 1840. En 2011, le séquençage complet du génome de la pomme de terre a permis d'améliorer la localisation des gènes de résistance aux nuisibles, afin de travailler sur la sélection d'espèces plus robustes. Début 2013, I'lnra a mis en œuvre le projet Quapores (7) (Qualité des pommes de terre résistantes) afin de déterminer si ces sélections ont entraîné des modifications de leur valeur nutritionnelle (taux de vitamines, glucoses). Une centaine de variétés de pommes de terre devraient ainsi être testées ces prochaines années.

机译：世界上马铃薯的主要害虫是霜霉病（Phytophtora infestans），一种卵菌，尤其是在1840年代爱尔兰大饥荒的起源。2011年，该马铃薯的基因组进行了完整测序马铃薯改善了害虫抗性基因的定位，以便选择更强壮的物种。 2013年初，I'nnra实施了Quapores（7）项目（抗性马铃薯的质量），以确定这些选择是否导致其营养价值（维生素水平，葡萄糖）发生变化。在未来几年中，将对一百个马铃薯品种进行测试。

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《Sciences et Avenir》 |2013年第802期|73-73|共1页
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