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【24h】

Pourquoi la vie est-elle gauchère ?

机译：为什么生命是左撇子？

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Tous les objets et molécules peuvent être classés en deux catégories selon qu'ils sont chiraux ou achiraux. Un objet est chiral s'il n'est pas superposable à son image dans un miroir plan : notre main gauche et notre main droite ne sont pas superposables l'une à l'autre, alors qu'elles sont images l'une de l'autre dans un miroir. Les molécules organiques constitutives du vivant sont, dans leur grande majorité, chirales. Elles sont généralement présentes sous une seule des deux formes possibles, nommées ? énantiomères ?. Les acides aminés qui, par polymérisation, constituent les protéines, sont des molécules chirales (à l'exception de la glycine) et sont toujours présents sous la forme qualifiée de L, par opposition à l'autre énantiomère qualifié de D. De manière imagée, ils sont présents sous la forme ? main gauche ? : on dit qu'ils sont homochiraux.
机译：根据它们是手性还是非手性，所有对象和分子都可以分为两类。如果对象在平面镜中的图像上不可叠加，则它是手性的：我们的左手和右手不可彼此叠加，而它们是其中一个图像其他照镜子。构成生物的绝大多数有机分子是手性的。它们通常仅以两种可能的形式之一出现，命名为？对映体？通过聚合反应构成蛋白质的氨基酸是手性分子（甘氨酸除外），并且始终以L的合格形式存在，与D的另一个对映异构体相反。 ，它们以形式存在吗？左手 ？ ：据说它们是同手性的。

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  • 来源
    《Sciences et Avenir》 |2007年第151suppla期|65|共1页
  • 作者

    Jacques Reisse;

  • 作者单位

    I'Université libre de Bruxelles, membre de l'Académie royale de Belgique;

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