This paper describes laboratory cooling experiments of C-Mn and stainless steel with a water/air nozzle. Experiments included use of both the steady state and the transient experimental method. The heat transfer coefficient was calculated both analytically and by a numerical method. The heat transfer coefficient was evaluated as a function of steel surface temperature, water flux, material and water/air flow. It was found that by increasing the water flux the heat transfer coefficient also increased. The Leidenfrost point was shifted to higher temperatures. Increasing air flow was also found to increase the heat transfer coefficient. Maximum heat transfer coefficient was twice as large for the C-Mn steel as for the stainless steel. Comparison of the steady state and transient experimental method showed good agreement in the temperature range 200 - 500℃, and with a water flux of 2 l/m~2 s. Above 500℃ it was difficult to obtain stable conditions for the steady state experiments.%In diesem Beitrag werden Abkühlversuche an C-Mn- und nichtrostendem Stahl mit einer Wasser/Luft-Düse unter Laborbedingungen beschrieben. Die Experimente beeinhalten sowohl Untersuchungsmethoden unter Gleichgewichts- als auch unter Ungleichwichtsbedingungen. Der Wärmeübergangskoeffizient wird analytisch und numerisch ermittelt. Er wird in Abhängigkeit von der Oberflachentemperatur des Stahls, vom Werkstoff und vom Wasser/Luftstrom untersucht. Es zeigte sich, daß ein zunehmender Wasserfluß den Wärmeübergangskoeffizienten erhöht und den Leidenfrostpunkt zu höheren Temperaturen verschiebt. Ebenso wird der Wärmeübergangskoeffizient durch die Zunahme des Luftstromes erhöht. Der maximale Wärmeübergangskoeffizient war dabei für C-Mn-Stahl doppelt so groß wie für nichtrostenden Stahl. Vergleiche der experimentellen Methoden unter Gleichgewichts- und Ungleichgewichtsbedingungen zeigen gute Übereinstimmung im Temperaturbereich von 200 bis 500℃ und bei einem Wasserfluß von 2 l/m~2s. Oberhalb 500℃ ist es schwierig, stabile Bedingungen für Experimente unter Gleichgewichtsbedingungen herzustellen.
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机译：本文介绍了使用水/空气喷嘴对C-Mn和不锈钢进行实验室冷却的实验。实验包括使用稳态和瞬态实验方法。传热系数是通过解析和数值方法计算的。根据钢表面温度，水通量，材料和水/空气流量评估传热系数。发现通过增加水通量，传热系数也增加了。莱顿弗罗斯特的温度转为更高的温度。还发现增加空气流量会增加热传递系数。 C-Mn钢的最大传热系数是不锈钢的两倍。稳态和瞬态实验方法的比较表明，在200-500℃的温度范围内，水通量为2 l / m〜2 s时，一致性很好。在500℃以上，很难获得稳定的稳态实验条件。格里克史密斯大学的实验性研究不存在。 DerWärmeübergangskoeffizient结合了分析和计算能力。在Werkstoff und Vass Wasser / Luftstrom untersucht的Abhängigkeitvon der der Oberflachentemperatur des Stahls中。 Es zeigte sich，daßein zunehmenderWasserflußdenWärmeübergangskoeffizientenerhöht和Leidenfrostpunkt zuhöherenTemperaturen verschiebt。 Ebenso wird derWärmeübergangskoeffizientdurch和Zunahme des Luftstromeserhöht。最大的战争发生在北卡罗来纳州的多姆贝勒地区，所以大步向前。实验方法和温度范围200°C至500°C温度范围和2°L / m〜2s的北温度范围。奥伯哈尔布（Oberhalb）摄氏500度，有稳定的贝丁格根（Bedingungenfür）实验室，位于格吕希格威奇茨（Gleichgewichtsbedingungen）。
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