Opracowanie płytowego skraplacza przeznaczonego do kondensacji oparów w warunkach niskiego ciśnienia dato nowe możliwości obniżenia kosztów produkcji w cukrowniach. Decyzję o zastąpieniu istniejących skraplaczy barometrycznych skraplaczami kompaktowymi podejmują obecnie najwięksi producenci cukru w Europie. Argumenty przemawiające za zastosowaniem skraplania powierzchniowego zamiast bezpośredniego mają podłoże zarówno ekonomiczne jak i technologiczne. Głównym atutem technologii płytowej jest ograniczenie zużycia energii i wody w procesie produkcji cukru. Nieustannie rosnące koszty mediów energetycznych zmuszają producentów cukru do poszukiwania rozwiązań efektywniejszych i energooszczędnych.
展开▼
