首页> 外文期刊>Gazeta cukrownicza >Pogorszenie soku gęstego w cza-sie magazynowania
【24h】

Pogorszenie soku gęstego w cza-sie magazynowania

机译:储存过程中浓汁变质

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

摘要

Lepsze rozpoznanie zagrożeń występujących w czasie magazynowania soku gęstego z buraków cukrowych oraz większarnstaranność przy napełnianiu rurociągów i zbiorników magazynowych przyczyniły się do przezornego postępowania, mającego na celu utrzymywanie dobrej jakości soku i zachowania ważniejszych parametrów technologicznych. Zawartość suchej substancji soku gęstego (68 do 69%) przy napełnianiu zbiorników powinna być tak wysoka jak tylko możliwe. Należy jednak przy tym uniknąć ewentualnej spontanicznej krystalizacji soku gęstego po kampanii buraczanej.
机译:更好地认识到甜菜汁浓稠存储过程中发生的威胁,并在加注管道和储罐时加倍小心,有助于采取预防措施,以保持良好的果汁质量并保持重要的技术参数。装满油箱时,浓汁的干物质含量(68%至69%)应尽可能高。但是,应避免甜菜运动后浓汁的任何自发结晶。

著录项

  • 来源
    《Gazeta cukrownicza》 |2009年第6期|161175|共2页
  • 作者

    G. Schrevel;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 pol
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号