Per quasi venti anni Richard Weindruch, professore di medicina dell'Università del Wisconsin-Madison, ha sottoposto metà degli esemplari di una colonia di 78 scimmie rhesus a una dieta adeguata dal punto di vista nutrizionale, ma seriamente limitata da quello calorico (circa un 30 per cento in meno delle calorie previste per il gruppo di controllo). Gli scienziati sanno da quasi 70 anni che una simile restrizione calorica allunga la durata di vita dei roditori e Weindruch è determinato a scoprire se questa conclusione si può estendere anche a uno dei parenti più stretti dell'uomo.
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