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Kinetics of the Cellulase Catalyzed Hydrolysis of Cellulose Fibers

机译：纤维素酶催化纤维素纤维水解的动力学

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摘要

The explicit form of the kinetic equation for the enzymatic hydrolysis of cellulose fibers with SF enzyme is derived. This equation is effective for estimating and controlling hydrolysis reactions of cellulose with cellulase. With this equation, it is possible to calculate the maximum digestibility and the half maximum digestion constant. Under the same experimental conditions, the maximum digestibility of fibers treated with SF cellulase decreases in the order viscose rayon > cotton > flax, whereas the concentration of cellulase needed to digest the same fraction of hydrolyzed cellulose decreases in the order flax > cotton > viscose rayon. The enzymatic hydrolysis rate of fibers is greatly affected by cellulase concentration. The results show that the rate is proportional to cellulase concentration at a lower level, while at too high a concentration, the rate increases very little with increased concentration. Thus, it is not rational to select too high a cellulase concentration for the process.
机译：得出了用SF酶对纤维素纤维进行酶促水解的动力学方程的显式形式。该方程对于估计和控制纤维素与纤维素酶的水解反应是有效的。利用该方程式，可以计算最大消化率和最大消化常数的一半。在相同的实验条件下，经SF纤维素酶处理的纤维的最大消化率以粘胶人造丝>棉>亚麻的顺序降低，而消化相同比例的水解纤维素所需的纤维素酶浓度则以亚麻>棉>粘胶人造丝的顺序降低。 。纤维的酶水解速度受纤维素酶浓度的影响很大。结果表明，在较低水平下，该速率与纤维素酶浓度成正比，而在浓度过高时，该速率随浓度的增加几乎没有增加。因此，为该方法选择太高的纤维素酶浓度是不合理的。

著录项

  • 来源
    《Textile Research Journal》 |2004年第6期|p.539-545|共7页
  • 作者

    Y. SHEN; L. M. WANG; K. SUN;

  • 作者单位

    College of Chemistry & Chemical Engineering, Shanghai University of Engineering Science, Shanghai 200065, People's Republic of China;

  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类 纺织工业、染整工业;
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