Hamburg, Fischauktionshalle, vergangene Woche. Ein Mal im Jahr lädt der Shopping-Center-Spezialist ECE seine Mieter hierher zum Retail Meeting. Die Szenerie während dieser Veranstaltung hat sich im Laufe der Jahre gewandelt. Viele Jahre ging es vor allem darum, neue Projekte vorzustellen und an die Mieter zu bringen. Jetzt geht es eher darum, den Bestand zu optimieren. Neue Projekte werden kaum noch gebaut. Mehr Gastronomie und mehr Service sind zwei Schlagworte, die immer wieder aufkommen, wenn es darum geht, wie der stationäre Handel gegenüber dem Online-Geschäft punkten kann. Im vergangenen Jahr hat die ECE eine große Gastro-Studie vorgelegt. Beim diesjährigen Retail Meeting stand die Bedeutung von Services in Shopping-Centern im Mittelpunkt. „Der Online-Handel wächst weiter und überzeugt Kunden dabei mit Angeboten, die vieles bequemer, einfacher und schneller machen", sagt ECE-Chef Alexander Otto. Und weiter: „Shopping-Center müssen heute ein ,Place to be' sein und dem Kunden einen hohen Erlebnisfaktor bieten." Deshalb habe man eine repräsentative, deutschlandweite TNS-Studie zur Bedeutung von Services in Einkaufszentren durchgeführt. Mehr als 1000 Kunden wurden befragt.
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