Viele Regionen sind überaltert, der Handel muss mit den Folgen des demografischen Wandels kämpfen. Die Idee, immobile Kunden abzuholen, findet deshalb immer mehr Anhänger - vor allem im Le- bensmittelhandel. Ugur Cankurt etwa, Inhaber eines Edeka-„Generationenmarktes" im nordostbayerischen Schwarzenbach, hat seinen Markt in das Fahrplannetz des lokalen .
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