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Dédié à l'exploitation des établissements de restauration collective, le guide La restauration collective - Aide au repérage s'adresse aux chefs d'entreprise, employeurs, exploitants et gérants, ainsi qu'aux autres acteurs de la prévention des risques professionnels (membres de CHSCT, médecins du travail, inspecteurs du travail, préventeurs de la Sécurité sociale...). Il a pour objectif de les aider â Identifier les risques professionnels dans leurs établissements afin qu'ils puissent mettre en place des moyens de prévention.

机译：专门针对集体餐饮场所的运营，指南《 La restaurationcollection-Aide aulocéage》适用于商业领袖，雇主，经营者和管理人员以及其他预防职业风险的利益相关者（ CHSCT，职业医生，劳动监察员，社会保障预防人员...）。其目的是帮助他们确定场所中的职业风险，以便他们能够采取预防措施。

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《Travail & securite》 |2016年第768期|9-9|共1页
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