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【24h】

Revival of an older cultural practice helping tap early markets

机译：复兴旧文化实践，帮助开拓早期市场

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Five points, Calif. -- As the tomato industry has grown more competitive, the name of the game is to produce quality product faster and earlier. Even a few days earlier can make a difference in market price and/or whether a grower gets a contract with a processor or buyer. This year, Jesus Valencia, a farm adviser with the University of California Cooperative Extension in Fresno County, has revived an old cultural practice that could enable tomato growers on Fresno's west side to harvest their tomatoes seven to 14 days ahead of schedule.
机译：加州五分-随着番茄行业的竞争日益激烈，游戏的名称是更快，更早地生产优质产品。甚至几天前也会改变市场价格和/或种植者是否与加工者或购买者签订合同。今年，弗雷斯诺县加利福尼亚大学合作推广学院的农业顾问耶稣瓦伦西亚（Jesus Valencia）恢复了一种古老的文化习俗，这可以使弗雷斯诺西侧的番茄种植者提前7到14天收获番茄。

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