Экологически чистая закваска Лескова — порошкообразный препарат, включающий сильнодействующие целлюлозолитические микроорганизмы, на20-100 % повышает питательность растительного сырья, обогащает его витаминами группы Д, В, РР, Е, К, Н, ферментами, ароматическими веществами итонизирующими организм животных и людей катализаторами. В промышленной биотехнологии широко используются целлюлозолитические ферментымикроорганизмов. Активность этих катализаторов велика, но получать их промышленным путем дорого.
展开▼
