В настоящее время имеются все возможности для перехода к сортовой культуре грецкого ореха. Вместе с тем многолетней практикой доказана доходность культуры лесного ореха в условиях Северного Кавказа. Поэтому назрела необходимость детально изучить местные формы орехоплодных культур по биохимическим признакам, чтобы использовать их для селекции и внедрить в промышленные насаждения наиболее ценные сорта и формы, не уступающие по качеству лучшим отечественным и зарубежным образцам.
展开▼
