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タラノメに次ぐ主力山菜、ウルイの効率的な根株養成法

机译：乌兰（Taranome旁的主要野生蔬菜）的有效根茎训练方法

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山形県におけるウルイの栽培面積は約28ha（平成12年産）で、タラノメに次ぐ主力山菜として年産が増加している。 促成栽培用の根株養成は、春季に親株を分割して定植する体系が多いが、中山同地等での1シーズン養成（春植え、当年秋掘上げ）は、融雪遅延や秋冷が早い年等には養成期問が短くなり、根株の重量や芽数等、株の充実が不足して収量や品質に影響することがある。 また、慣行の春定植は、他の農作業との競合等で適期定植が行えず、植付け時に芽が長く伸長し、作業性の低下や高温や乾燥による活着遅延の問題がある。 そこで、より効率的な椒株養成を行うために、定植時期や定植および掘ヒげ時の断椒処理について検討した（1999～2001年）。
机译：山形县Urui的耕地面积约为28公顷（2000年生产），并且作为Taranome的主要野生蔬菜，年产量正在增加。大部分用于强制耕种的砧木训练都是在春季对母木进行分割和种植的系统，但是在中山的同一地区进行一次季节训练（春季种植，在今年秋季挖土）等。可能会缩短训练周期，并且砧木的重量和芽数之类的砧木富集不足可能会影响产量和质量。另外，常规的春季种植由于与其他农业工作的竞争而不能及时地种植，并且在种植时芽长得长，这导致诸如由于高温和干燥而导致的可加工性降低和存活延缓的问题。因此，为了进行更有效的菌株栽培，我们研究了播种和挖掘时的播种时间和cutting插处理（1999-2001年）。

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