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【24h】

バイオダイナミック農法とCSAの可能性

机译：生物动力农业和CSA的潜力

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米国国務省からIVLP (インターナショナル.ヴイジター、リ1-ダ—シップ.プログラム)という人材交流プログラムの招待を受け、今夏、全米を横断して食と農の現場を見てきた。「口ーカル」や「ォーガニック」といった言葉が飛び交い、食への関心に沸く米国。そのなかで、ケンタツキ—州クレストウッドで農業を経営するフォクス、フォロウ.ファームは、地域の人たちとともに有機農業の新たな世界を築いていた。
机译：我应美国国务院邀请参加了一项名为IVLP（国际访客兑换计划）的人力资源交换计划，今年夏天，我访问了美国各地的粮食和农业场所。在美国，“口头”和“有机”等词随处可见，人们对食物也很感兴趣。其中，在肯塔基（Kentatsuki）克雷斯特伍德（Crestwood）经营农业的福克斯农场（Fox Farm）正在与当地人建立有机农业的新世界。

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