Рассмотрены современные представленияофункциях митохондриального фермента дельта-орнитинаминотрансферазы (ОАТ) у растений, катализирующего превращение орнитина в полуальдегид глутаминовой кислоты. Данный фермент найден у микроорганизмов, грибов, насекомых, растений и млекопитающих. Показана связь ОАТ с накоплением пролина при стрессе, распадом аргинина и орнитина, а также с синтезом полиаминов. Представлены данные о специфической активности этого фермента в онтогенезе. Функционально ОАТ связывает ответ на стресс и метаболизм азота и потенциально является важным элементом поддержки гомеостаза и регуляции взаимопревращений аминокислот в растительной клетке.
展开▼
