В настоящее время накоплено достаточно много данных по изучению генетических параметров, определяющих мясную продуктивность симменталов. В то же время полученные материалы противоречивы, что обусловлено природой признака, размером популяции, интенсивностью отбора, условиями выращивания, и не в полной мере отражают формирование мясности молодняка. К тому же в породе в последние годы произошли существенные изменения — созданы высокопродуктивные линии и типы животных. Поэтому комплексная оценка мясной продуктивности симменталов и изучение особенностей формирования мясности молодняка различного пола и физиологического состояния приобретают большую актуальность.
展开▼
