Освещены некоторые показатели функционального состояния растений персика (активность фермента каталазы, водный дефицит). Установлено, что высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям Сочи (засуха, высокая температура, недостаточная водообеспеченностъ) отличились перспективные сорта и клоны - Маинред, Эрли ред, Эрли блоу, Ранняя заря, Николай I. Показаны результаты биохимического состава плодов персика (содержание витамина С, сахара, кислотности).
展开▼
