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直売所向きキノコの作り方

机译:如何制作蘑菇直接销售

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摘要

今回はナメコよりもやや早めの9月中旬境から発生し、「酢酸プチルエステル」と呼ばれる固有の香気成分を有するキノコであるブナハリタケの長木栽培について紹介する。 ブナハリタケはエゾハリタケ科ブナハリタケ属のキノコで、秋にブナの枯れ木や倒木などに多数群生して発生する、木材腐朽性のキノコである。 子実体はほとhど無柄で、扇型をしており、傘の嫁が薄く鋸歯状を呈しており、菌傘の裏面には長さ3~10mmの針状のヒダが密生している。
机译:这一次,我们将介绍山毛榉的纵向培养,这是一种蘑菇,其具有独特的香气组分,其略显较早,并且具有独特的香气组分,称为“醋酸纤维素”。 Buna Haritake是Buna Haritakebuna Buna Haritakeke的蘑菇,它是一个木质腐烂的蘑菇蘑菇,在秋天产生了大量的Bunfishes和倒下的树木。 儿童实体处于父母,扇形,伞形的锯齿状的锯齿状的形状,3至10毫米针隐藏的草后爆炸在爆炸后部。有。

著录项

  • 来源
    《農耕と園藝》 |2007年第11期|共3页
  • 作者

    木村栄一;

  • 作者单位

    ㈱キブックス食用菌研究所;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 园艺;
  • 关键词

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