机译:丹麦的价格压力仍然沉重,冷冻食品加工商感到紧缩:瑞典的增长势头强劲,冷冻食品市场增长了3.5%。在餐饮服务业需求旺盛的推动下,总价值增长了2.2%。零售收据蘸料
机译:食品供应链的经济可持续性:糖果和冷冻甜品行业的生命周期成本和增加值
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机译:冻结收缩现象的粉质粘土冷冻升降特征分析
机译:一种撰写的研究,探讨了分解率和冻结之间的差异,从未冻结的家养猪(SUS scrofa)
机译:冷冻材料的玻璃化转变和再结晶现象及其对冷冻食品质量的影响
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