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【24h】

都市の酪農家の挑戦

机译：乳制地市的挑战

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東京都町田市相原地区は、古くから酪農が盛hな地域で、かつては酪農銀座と呼ばれるほどであった。 ところがバブル期には都市化が進行し、環境問題などで酪農家の廃業が相次いだ。 残った酪農家は、このままでは時代に押し流されると危機感を抱いた。 生き残りをかけて、若手酪農家3名（北島山夫さh、萩原隆二さh、中島義雄さh）は、自分たちの牛乳を地元の人に味わってほしいと考えた。 そこで、平成4年に東京都の博持市地域農業農産物特産化事業」により農事組合法人「町田あいす工房ラッテ」を設立してアイスクリーム（ジュラード）の製造販売を始めた。
机译：Machida City大都会大都会町市长期以来一直被称为乳制品养殖和乳制品烤吉扎。 然而，城市化在泡沫期间进展，乳制品农民在环境问题中取得了成功。 当他们被推到时代时，剩下的奶农有危机感。 生存，三个年轻的乳制品农民（Koisa Kitajima H，Kuwahara嗨，Nakajiga Yoshio Hi）想品尝到当地人的牛奶。 因此，在1995年，我们在东京都市城市区域农产品的农民城市农产品农产品中建立了农民协会，开始制造和销售冰淇淋（审裁）。

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